水是維持人體正常代謝活動和生理功能所必須的物質之一。人體每天不斷地由肺、皮膚蒸發水分，經腎臟和糞便排出水分，人體每天必然丟失的水量約1500毫升，因此成人應一天補充水份2000-2500毫升。夏季氣候多悶熱，外出活動、室外作業時常出汗較多，因而體內水分丟失較多，補充水份相對要增加。 1、少量多次飲水比較好。一定不要等到口干舌燥時才喝水，因為當體內發出口渴“信號”的時候，已經處于比較嚴重的缺水狀態了。 2、四個“最佳飲水時機”要保證，即每天在清晨起床后、上午10點左右、下午3－4點、晚上就寢前要飲用1~2杯白開水。 3、在出汗較多、運動或洗澡后也應注意及時補充水分。 此外，多吃蔬菜和水果也是補充水分的有效方法，既補充了水分，又提供了必要的礦物質和其他營養素，可謂一舉多得。（溫欣摘）
