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盤點不宜空腹食用的八種食物
時間:2009/1/5 15:59:38  來源:大同市現代醫院管理有限責任公司  點擊:3386

    在日常生活中,我們往往饑餓難耐的時候,抓起什么想吃的就狼吞虎咽,但要注意有8種食物在饑餓狀態時最好不要空腹食用。
    1.柿子、西紅柿:含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。
    2.冷飲:空腹狀態下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。
    3.香蕉:香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利于身體健康。
    4.山楂、桔子:含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
    5.牛奶、豆漿:這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝均可。
    6.糖:糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高,容易導致眼疾。而且空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
    7.酸奶:空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。
    8.白薯:白薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。

 
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